Desde mezclar hasta freír, - esta línea de producción de snacks extruidos de doble-tornillo ofrece una calidad constante, lote tras lote.
Los componentes clave incluyen: una batidora-de alta velocidad, una extrusora-de doble tornillo para cocinar y dar forma con precisión, una freidora continua y un sazonador de tambor.
La extrusora garantiza una gelatinización y textura uniformes.
El sistema de fritura ofrece un control preciso de la temperatura para lograr un crujiente perfecto y una baja absorción de aceite-.
Después de des-desengrasar y enfriar, el tambor de condimentos cubre los bocadillos de manera uniforme. Totalmente automatizado desde la materia prima hasta el producto terminado en bolsas.
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